Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü’nü ziyaret ederek burada önemli incelemelerde bulundu. Ziyaretinin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Yumaklı, enstitünün Kovid-19 salgını döneminde TURKOVAC aşısının üretilmesine destek veren deneyimli kurumlardan biri olduğunu vurguladı. Bakan, “Dünyada şap aşısı üreten 7 merkezden birinin bu enstitü olduğunu gururla söylemek istiyorum” ifadesini kullandı.
Yumaklı, Türkiye’nin 1967’de yalnızca 12 milyon doz aşı üretebildiğini, bu sayının 2022’de yaklaşık 128 milyon doza yükseldiğini aktararak, “Bu yıl bu rakam 200 milyon doza ulaşacak. Bu, son derece önemli bir aşama” diye belirtti. Bunun yanı sıra, aşıların ihracatındaki gelişmelere de dikkat çekerek, “2024’te yaklaşık 11 milyon doz aşı ihracatı gerçekleştirdik ve bu süreç devam ediyor. Özellikle dost ve kardeş ülkelerden yoğun bir talep var” değerlendirmesinde bulundu.
Yumaklı, aşılama kampanyalarının 17 Şubat’ta başladığını ve ilk planların 13 Nisan’da sona ereceği yönünde olduğunu hatırlatarak, “Ancak bayram dönemi ve diğer etkenlerden dolayı bu süreyi 2 Mayıs’a kadar uzattık. Çiftçilerimizi ve üreticilerimizi, aşılama kampanyasından henüz faydalanmamış olanların, belirtilen tarihler içerisinde mutlaka bu işlemi yaptırmalarını rica ediyorum” dedi.
Güvenilir Gıda Denetimleri ve Sağlık Uyarıları
Yumaklı, Bakanlığının en önemli görevlerinden birinin güvenilir ve kaliteli gıdaya erişim sağlamak olduğunu ve bu yönde denetimlerin devam ettiğini bildirdi. Ayrıca, en iyi denetçinin vatandaşlar olduğunu belirterek, gıda ile ilgili uygunsuzluk tespit eden vatandaşların bunları Bakanlığa bildirmelerini istedi.
Son günlerde tavuk döner gibi gıda zehirlenmelerine dikkat çeken Yumaklı, bu tür durumların yaşanmaması için önceden tedbir alınması gerektiğini ifade etti. Denetimlerin sıklaştırıldığını ve ekiplerin sahada teyakkuzda olduğunu vurgulayan Yumaklı, “Eğer bir gün ürünü satışa sunduysanız ve akşamı geçtiyse, bunu ertesi gün kullanamazsınız. Ancak kar hırsıyla bazı işletmeler bu tür yasaklara uymuyor. Bu tür durumlar tespit edildiğinde ağır cezalar uygulanacak” şeklinde uyararak, üreticilerin bu konuda hassasiyet göstermeleri gerektiğini söyledi.
Etkinliklerde Hijyen ve Denetim Uygulamaları
Yumaklı, hem sektörel hem de bölgesel denetimlerin devam ettiğini ve 1 Nisan itibarıyla lokanta ve restoran gibi toplu tüketim yerlerinde denetimlerin başladığını belirtti. Valilikler aracılığıyla yerel yönetimlere gerekli uyarıların yapılacağını kaydeden Yumaklı, “Fuar, tanıtım günleri ve panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerine yönelik hijyen kuralları ve ürünlerin sunumuyla ilgili denetimlerin yapılacağını” ifade etti.
Bakan, “Yöresel, organik ve ekolojik” olarak tanımlanan ürünlere yönelik denetimlerin de sürdüğünü sözlerine ekledi. 1 Nisan’dan bu yana 13 bin 691 gıda kontrolü gerçekleştirildiğini ve bunlar arasında 224 uygunsuzluk tespit edildiğini bildiren Yumaklı, toplamda 22 milyon lira idari para cezası uygulandığını açıkladı. “Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımıyla ilgili hiçbir uygunsuzluğa toleransımız olmayacak” dedi.
İklim Değişikliği ve Tarımsal Üretimi Etkileyen Uyarılar
Son olarak, iklim değişikliğinin tarı
