BBC’nin haberine göre, Avrupa Uzay Ajansı (ESA) tarafından desteklenen bir proje kapsamında, düşük yerçekimi ve yüksek radyasyon seviyelerinin bulunduğu uzay ortamında laboratuvar ortamında gıda üretimi üzerine araştırmalar gerçekleşiyor. Bu projede bilim insanları, astronotların günlük beslenme maliyetlerini düşürmeyi hedefliyor. Günlük astronot başına 20 bin sterline kadar çıkabilen bu maliyetlerin azaltılması, bu araştırmanın en önemli amaçlarından biri.
Elde edilen olumlu sonuçlar doğrultusunda, astronotlar gelecekte biftek, püre ve tatlı gibi yiyecekleri doğrudan uzayda laboratuvar ortamında üretebilecekler. Bu durum, uzayda yaşamsal faaliyetlerin sürdürülebilirliğine büyük katkı sağlayacaktır. Uzayda gıda üretimi, mürettebatın sağlığını korumak ve uzun süreli görevlerde enerjilerini yenilemeleri açısından kritik bir rol oynamaktadır.
AA’nın WhatsApp kanallarına katılın, önemli gelişmeler cebinize düşsün.
🔹 Gündemdeki gelişmeler, özel haber, analiz, fotoğraf ve videolar için Anadolu Ajansı
🔹 Anlık gelişmeler için AA Canlı
Projenin merkezinde yer alan “biyoreaktör” isimli sistem, temel besin maddelerini hücrelerden üretip bunları gerçek gıdaya dönüştürmeyi amaçlıyor. Bu sistem, protein, yağ ve karbonhidrat gibi besinleri laboratuvar ortamında elde ederek, astronotların ihtiyaçlarını karşılamayı hedefliyor. Imperial College Londra’daki Bezos Sürdürülebilir Proteinler Merkezi tarafından geliştirilen bu sistemin, geleneksel tarıma göre daha az kaynak tüketimi sağladığı ve çevreye daha az zarar verdiği ifade ediliyor.
Ayrıca, uzayda test edilmek üzere daha küçük ölçekli bir biyoreaktör, SpaceX’in Falcon 9 roketiyle yörüngeye gönderildi. Bu sistem, Avrupa Uzay Ajansı’nın (ESA) ilk ticari geri dönüş uydusu Phoenix ile birlikte dünyaya geri getirilecek. Bu aşama, uzayda gıda üretimi konusunda gerçekleştirilen büyük ilerlemeleri simgeliyor.
İngiltere merkezli Frontier Space şirketinin CEO’su ve kurucusu Dr. Aqeel Shamsul, söz konusu çalışmanın, Uluslararası Uzay İstasyonu’nda küçük çaplı bir gıda üretim tesisi kurulmasının ön hazırlığı olduğunu belirtti. Shamsul, “Hayalimiz, uzayda ve Ay’da üretim tesisleri kurmak” ifadelerini kullanarak projeye yönelik heyecanını dile getirdi. Uzayda kalıcı bir yaşamın sürdürülebilmesi için bu tür teknolojilerin gelişiminin şart olduğunu vurguladı.
İngiltere’nin ilk astronotu Helen Sharman da uzayda daha çeşitli ve besleyici gıdaların elde edilmesinin önemine dikkat çekti. Uzun süreli uzay görevlerinde astronotların sağlıklarının korunması ve kilo kaybının önlenmesi açısından bu tür gıdaların kritik bir rol oynayabileceğini ifade etti. Astronotların enerji ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için bu tür yenilikçi gıda üretim yöntemlerine duyulan ihtiyaç, gelecekte uzay keşiflerinin sürdürülebilirliği açısından büyük önem
