Merkezefendi bölgesinde üç yıl önce yumurta viyolü (içinde bölmeleri bulunan koruyucu kap) üretmeye başlayan şirket, zamanla ürün yelpazesini genişletti.
AR-GE faaliyetleri yürüten firma, Pamukkale Üniversitesi’nin teknoloji geliştirme alanındaki ofisinde geri dönüşüm projeleri geliştirdi.
Bu bağlamda, kahve posalarındaki selülozdan faydalanmak için çalışmalar yapan firma yetkilileri, kafe atıklarını üretim süreçlerine dahil etme kararı aldı. Kafelerden toplanan kahve posaları, karton hamuru ile birleştirilerek selüloz maliyetinde yüzde 30’luk bir azalma sağlandı.
Posa ile atık kağıt değişimi
Şirketin sürdürülebilirlik yöneticisi Eda Özay, AA muhabirine yaptığı açıklamada, artan kahve tüketiminin beraberinde kahve posası miktarını da artırdığını belirtti.
Geri dönüşüm çalışmalarıyla çevre dostu bir yaklaşım sergilemek istediklerini vurgulayan Özay, “Ofisimizde de yoğun şekilde kahve tüketilmektedir ve her gün posalarını çöpe atıyorduk. Bunun üzerine ‘Bu posaları geri dönüştürüp çevreye kazandırma yollarını nasıl bulabiliriz?’ sorusu gündeme geldi. Bu yöntemle viyol ile posayı harmanlamaya başladık. Denizli’deki yerel kahvecilerden posaları toplamaya yönelik bir deneme gerçekleştirdik ve başarılı sonuçlar elde edince üretime geçtik.” şeklinde konuştu.
Özay, üretim sürecinde selüloz içeren atık kağıt yerine kahve posasını tercih ettiklerini belirterek, bu sayede maliyetlerini yüzde 30 oranında düşürdüklerini ifade etti.
Geri dönüşüm uygulamalarının tüketiciler arasında olumlu karşılık bulduğunu aktaran Özay, şehirdeki kafelerin de kendilerine destek verdiğini ve atıkları bedelsiz olarak teslim aldıklarını söyledi.
Her gün 6 ton selüloz kullanarak 15 bin viyol ürettiklerini belirten Özay, bu ürünlerin yanı sıra, katma değerli ürünlerini iç pazarın yanı sıra İtalya ve Almanya’ya da gönderdiklerini ekledi.
