İzmir Tarım ve Orman Müdürlüğü, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Bayraklı nüfusuna kayıtlı Kaymakam Özgür Azer Kurak Ortaokulu öğrencilerine ‘Gıda Güvenliği Farkındalık Eğitimi’ gerçekleştirdi. Bu eğitim, hem eğitici hem de eğlenceli bir deneyim sağlamak amacıyla düzenlendi. Eğitim sonunda toplamda 70 öğrenci, Bayraklı ilçesinde bir perakende markette denetim yaparak, edindikleri bilgileri uygulamalı olarak deneyimleme şansına sahip oldu.
Gıda Güvenliği Eğitimi Verildi
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen eğitim programında, öğrencilere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda güvenliği konuları anlatıldı. Eğitimde, etiket okuma, son tüketim tarihi, katkı maddeleri ile izlenebilirlik gibi önemli meseleler ele alındı. Öğrenciler, gıda israfı ve bilinçli tüketici olmanın önemi hakkında da bilgilendirildi. Bu eğitimler, gençlerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Minik Denetmenlerden Örnek Davranış
Gıda güvenliği eğitimi tamamlandıktan sonra, öğrenciler, Bayraklı’daki bir markette pratik denetim uygulaması gerçekleştirdiler. Bu uygulama sırasında, küçük denetmenler, güvenilir gıda hakkında öğrendiklerini gerçek hayatla ilişkilendirerek marketteki ürünlerin etiketlerini inceleme fırsatı buldular. Etiket okuma ve katkı maddeleri hakkında edindikleri bilgileri kullanarak, ürünlerin içeriklerini analiz ettiler. Bu uygulamanın, onların gıda güvenliği konusunda daha bilinçli bireyler olmalarına yardımcı olacağı düşünülmektedir.
“Bilinçli Bireyler Yetiştirmek Hedefimiz”
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, bu etkinlik hakkında yaptığı açıklamada, gıda güvenliğinin sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda çocuklar için de erken yaşta öğretilmesi gereken son derece önemli bir konu olduğunu belirtti. Şahin, “İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, çocuklarımızın bu alanda farkındalık kazanmasını sağlamak için özel bir eğitim ve denetim etkinliği planladık. Güvenilir gıda, etiket okuma, katkı maddeleri, son tüketim tarihi gibi konularda önemli bilgiler verdik. Ayrıca, gıda israfını önlemenin önemini de vurguladık. Amacımız, onlara yalnızca birer tüketici değil, bilinçli bireyler olarak yaklaşmak; böylece geleceğin sağlıklı nesillerinin bugünden güçlendirilmesini sağlamaktır” dedi.
Kaynak: Haber Merkezi
