Son günlerde Türkiye’de gıda arz güvenliğini sağlamak amacıyla alınan yeni kararlara ilişkin önemli bir gelişme yaşandı. Bu konuya ilişkin Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Ticaret Bakanlığı, gıda arz güvenliğinin önündeki risklerin ortadan kaldırılması ve sürdürülebilir gıda arzının sağlanması amacıyla yapılan düzenlemeler hakkında detaylı bilgilendirmede bulundu.
Açıklamada, yurt içi tüketimin vatandaşlara makul fiyatlarla sunulmasının önemine vurgu yapıldı. Ayrıca, özellikle sofralık yumurta ihracatıyla ilgili önemli bir değişiklik yapıldığı belirtildi. 25 Şubat 2025 tarihi itibarıyla yürürlüğe giren düzenleme ile sofralık yumurta ihracatında kilogram başına 50 cent kesinti uygulanmaya başlandığı hatırlatıldı. Böylece, yumurtanın iç tüketimdeki fiyat istikrarına katkı sağlanması hedefleniyor.
Yürürlüğe giren düzenlemenin ardından yapılan incelemelerde, uygulamanın dezenflasyonist etkileri olduğu gözlemlendi. Ancak, Türkiye menşeli yumurtaya yönelik dış talebin devam etmesi nedeniyle fiyatlarda yukarı yönlü bir hareketliliğin sürdüğü vurgulandı. Bu durumun önüne geçmek için, sofralık yumurta ihracatında uygulanacak kesinti tutarı, Cumhurbaşkanı Kararı ile kilogramda 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltildi. Böylece, aiç tüketimde fiyatların daha makul seviyelerde kalması sağlanacak.
Ticaret Bakanlığı, önümüzdeki dönemde başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere, kamu ve özel sektördeki tüm paydaşlarla güçlü bir işbirliği ve koordineli çalışma sürdürüleceğini duyurdu. Gıda arzının korunması ve güvenliğinin sağlanması, gıda piyasalarında oluşabilecek spekülasyonların önlenmesi için tüm politika ve denetim araçlarının etkin bir şekilde kullanılmaya devam edileceği ifade edildi.
Bu bağlamda, alınan kararların gıda arz güvenliğinin sağlanmasına yönelik atılan önemli adımlar olarak değerlendirildiği anlaşılıyor. Gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların önüne geçmek ve vatandaşların gıdaya erişiminde yaşanan sorunları minimize etmek için, kapsamlı bir stratejinin uygulanması gerekliliği üzerinde duruluyor. Özel sektördeki aktörler ve devlet kurumları arasındaki işbirliği, bu sürecin başarısı için kritik bir öneme sahip.
Sonuç olarak, Cumhurbaşkanlığı kararı çerçevesinde yapılan düzenlemeler, Türkiye’deki gıda arz güvenliğinin sağlanması için hayati öneme sahip. Gıda fiyatlarındaki artışlar ve bunun beraberinde gelen spekülasyonların önlenmesi adına atılacak adımlar, sadece üreticileri değil, aynı zamanda tüm tüketicileri de doğrudan etkileyen bir mesele olarak karşımıza çıkıyor. Bu nedenle, sürecin dikkatle takip edilmesi ve gerekli önlemlerin alınmaya devam edilmesi büyük önem taşıyor.
